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海口早餐桌难觅新鲜牛奶 本地乳业亟待强身健体

时间:2022-08-23 21:06 来源:网络整理 转载:胡非莘莘网
海口晚报网11月21日讯(记者韩政实习生黄杨柳)据有关机构调查显示,目前,海口的人均饮奶量仅为全国平均水平的1/6,每年的市场份额只有3000来吨,这个不大的市场上,却吸引了10多个大大小小的牛奶品牌入场厮杀。面对如此激烈的竞争环境,海口本地乳业企业

   ,谕肀ㄍ11月21日讯(记者韩政实习生黄杨柳)据有关机构调查显示,目前,,诘娜司塘拷鑫骄降1/6,每年的市场份额只有3000来吨,这个不大的市场上,却吸引了10多个大大小小的牛奶品牌入场厮杀。面对如此激烈的竞争环境, ,诒镜厝橐灯笠档慕】党沙ぃ晌刈⒌慕沟恪

  最早试图在海南建立奶业生产****的是“琼民源”。1996年,该公司在儋州****,建设牧场并购买了挤奶设备等,但这个项目最终流产。1997年, ,诼夼I脚┕っ彻煞萦邢薰居胄陆凸竞献鳎诤 ,谑薪冀艘桓40多头奶牛的牧场。目前这个牧场由新海乳业有限公司掌控。1999年,瑞士艾森集团决定****在海南建立现代化奶牛养殖场,发展海南本土奶业。从2000年始,艾森集团先后在海南的奶业产业链上****6000多万元,逐步形成了牧草种植、奶牛养殖、乳品加工、市场****、售后****产业一体化链条。同样,,谑忻竦囊汤芬膊怀10年,此前,许多市民早餐都是以海南粉、米粥充饥,许多人至今都没有养成饮奶的习惯。

  经过几年的培育和人们生活水平的提高,,诘娜橐凳谐≡谥鸩嚼┐螅1999年底,蒙牛、伊利等北方乳制品巨头以全国性品牌优势大举南下,进入海南,主要****液态奶为主。外地企业进入后,牛奶的市场份额也在逐步扩张。目前,艾森、蒙牛和伊利占据 ,谝禾淌谐》荻畹90%以上。

  今年的乳业市场可谓多事之秋,先是光明的回收奶、早产奶事件,随后不久的价格战,加上从今年10月1日起实施“禁鲜令”, ,诘娜橐灯笠稻芰艘宦钟忠宦值某寤鳎以说氖牵 ,诘娜橐灯笠刀荚谡庑┦录芯茏】佳椋挥惺艿蕉啻蟮挠跋臁

  海南艾森乳业有限公司市场部经理郑城告诉记者,目前,,谝禾78%的消费者是15岁以下的青少年,在未来的5年时间,这些青少年长大后,已经养成了饮奶习惯,自然会带动其他人加入饮奶的行列, ,诘氖谐』嵩嚼丛蕉啵,诘囊禾淌谐≡谖蠢醇改昊嵋20%-30%的速度快速增长,年****量在1万吨以上,产值超过一个亿。

  省营养学会有关人士指出,在与国内外乳业巨头的品牌竞争中,海南本土奶业企业有着得天独厚的地域优势。由于巴氏杀菌的鲜奶对贮存和运输要求非常严格,市场运输和****半径很小,这些优势,外地企业都不及本土企业。只有通过大力发展本地奶牛养殖业,扩大新鲜奶奶源,才能让当地消费者饮用到更新鲜的牛奶。

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